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Scelta veg - perchè niente uova e latticini?

Che i vegani non mangiano carne e pesce l'hai capito, ma perchè neanche uova e latticini?

Ma cosa mangiano i vegani? Solo insalata?

Inutile che stia a raccontarti i numerosi benefici dell'alimentazione vegan.

Pensa solo che mangiare tanta frutta e verdura ci porta a fare il pieno di importanti vitamine, minerali e preziose sostanze antiossidanti.

In pratica che si mangia?

Cereali (in chicco e non), legumi, semi oleosi, frutta fresca e secca, verdure.

Se sceglierai di provare la cucina veg ti renderai conto che è molto varia, ricca di sapori e soprattutto capirai che non ha nulla a che invidiare alla cucina convenzionale...anzi ;)

In questo post voglio però chiarire le idee a chi pensa che uova e latte non causino alcun danno agli animali.

“...Uova e latte si possono mangiare? In fondo la mucca e la gallina non vengono uccise...”.

Considera che la filiera produttiva di uova e latte è in sostanza la stessa della carne.

Gli animali, quando non sono più utili, non producono più latte, non producono più uova, finiscono comunque al macello.

Altra cosa è poi il come vengono allevati.

La mucca coccolata e spazzolata tutti i giorni come fanno vedere nella pubblicità non esiste, le mucche felici di fare il latte per te non esistono, ne' le galline contente di farti le uova . NON LE FANNO PER TE!

La mucca per produrre sempre latte viene ingravidata di continuo; quando nasce il vitellino questo spesso viene separato dalla madre e messo in dei box dove resterà lì a piangere disperato, lontano dalla madre, finchè lo manderanno al macello per diventare quella bella bistecca di carne tenera e chiara che la gente mangia. E questo non solo per il latte di mucca...anche se ti parlo di questo perchè è il più consumato.

Per le uova non ho notizie migliori da darti...spesso stanno in batteria, ammassate tra di loro, senza spazio per muovere le ali...passano la loro vita rinchiuse tra atroci sofferenze.

Ora, se tutto questo ti sembra normale, sei libero di pensarlo!

La cosa importante è che tu lo sappia. La consapevolezza prima di tutto.

 

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