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Ricetta per cioccolata calda :D

Visto che le giornate sono ancora un po' freddine, che ne dici di una buona cioccolata calda? :D

 

Ingredienti:

  • 500 ml latte di soia, di mandorle o altro vegetale
  • 5 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaini di fecola di patate o amido di mais
  • 1-2 cucchiai di zucchero di canna integrale (da adattare in base ai tuoi gusti)
  • qualche quadratino di cioccolato fondente

 

Preparazione:

In un pentolino, metti il latte e lo zucchero. Accendi il fuoco e aggiungi poco per volta gli altri ingredienti. Continua a mescolare e al bollore fai bollire per circa 5 minuti, sempre continuando a mescolare (il tempo di bollore può variare in base a quanto vuoi che sia densa la tua cioccolata).

Versa in una tazza e gusta ;)

 

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