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Semi di CANAPA...i benefici!

Di canapa se ne parla sempre di più...ma quali sono i benefici dei suoi semi?

Considera che sarebbe un alimento da inserire quotidianamente nella dieta, perchè è davvero molto interessante sotto il profilo nutrizionale.

I semi di canapa sono ricchi di proteine e diventano quindi un alimento importante se vuoi arricchire la dieta di proteine vegetali.

Ora ti sto parlando dei semi ma esistono in commercio anche integratori alimentari a base di proteine di canapa in polvere che possono essere utilizzati ad esempio nei frullati per aumentarne il contenuto proteico.

L'olio di canapa (e quindi anche i semi) sono anche una buona fonte di omega 3, acidi grassi essenziali che danno moltissimi benefici...ad esempio sono di supporto per il benessere della pelle, aiutano a contrastare l'infiammazione e a tenere sotto controllo i livelli del colesterolo.

Ora ti chiederai...ma come si utilizzano?

Intanto ti dico che è preferibile utilizzarli nella versione decorticata.

Provali per arricchire insalate, primi piatti, al mattino con il tuo muesli/yogurt preferiti oppure utilizzali per preparare un ottimo latte di canapa magari aromatizzato alla vaniglia ;)

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