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Parliamo di ....Avocado!

L'Avocado, un frutto esotico ricco di preziosi nutrienti!

Adoro l'Avocado...è un frutto così cremoso che si presta bene per tantissime preparazioni.

Lo puoi usare per preparare salse, condimenti, tagliato a cubetti nell'insalata, spalmato sul pane integrale ma oltre a questo è utilissimo anche in preparazioni dolci, creme e dolci al cucchiaio.

Ma quali sono i benefici di questo frutto?

E' un frutto ricco di minerali tra cui il Magnesio e il Potassio, vitamine tra cui la E e carotenoidi.

L'Avocado è anche una fonte vegetale di omega 3 e proteine.

E' vero che è un frutto che viene da lontano (anche se negli ultimi tempi sto acquistando Avocado che arrivano dalla Sicilia) e che meglio privilegiare i prodotti locali, ma questo alimento è davvero interessante da inserire nella dieta.

Ricordati di acquistarlo biologico così da avere un prodotto più sano e prodotto in modo sostenibile.

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